L’activité derrière le long comptoir en ardoise noire du bar et de la cuisine ouverte du Filet s’offre en spectacle sur la salle à manger qui enveloppe les convives dans une ambiance de réflexions chatoyantes. Les murs et plafonds sont revêtus de métaux (laiton et acier galvanisé) ou de bois (lauan) peints vert algue lustré. L’activité se poursuit par beau temps à l’extérieur sur la terrasse enclose par une marquise et un garde-corps faits d’acier galvanisé et de verre.
salle de bains